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Registros recuperados : 19 | |
15. | | GOLDONI, J. S.; SILVA, A. A. da; BONASSI, I. A.; SILVA, N. da. Estudo da produção de chucrute do repolho "Matsukase" (Brassica oleraceae L. var. capitata L.) em diferentes estádios de maturação: sólidos solúveis, pH, acidez total e tempo de fermentação. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 16, n. 2, p. 127-141, abr./jun. 1982. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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18. | | GOLDONI, C. L.; BONASSI, I. A.; GOLDONI, J. S.; EVANGELISTA, R. M. Vida de prateleira da couve-flor 'Luna' minimamente processada, armazenada sob refrigeração e com utilização de atmosfera modificada. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 449, jul. 2004. Suplemento 1. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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19. | | GOLDONI, J. S.; SILVA, A. A. da; BONASSI, I. A.; LIMA, L. A. de; SILVA, N. da. Estudo da producao de chucrute com repolho Matsukase (Brassica oleracea L. var. capitata L.) em diferentes estadios de maturacao: minerais. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.1, n.1, p.36-40, maio 1983. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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Registros recuperados : 19 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
Data corrente: |
31/03/2009 |
Data da última atualização: |
17/08/2017 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
DUARTE, J. de O. |
Afiliação: |
JASON DE OLIVEIRA DUARTE, CNPMS. |
Título: |
Mercado e comercialização. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: RODRIGUES, J. A. S. (Ed.). Cultivo do sorgo. 4. ed. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008. |
Série: |
(Embrapa Milho e Sorgo. Sistema de produção, 2). |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Economia; Sorgo. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35338/1/Mercado-comercializacao.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35337/1/producao.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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